Bật mí cách làm kem sữa chua hương vị dâu tây thơm ngon tại nhà

Bật mí cách làm kem sữa chua hương vị dâu tây thơm ngon tại nhà
Bật mí cách làm kem sữa chua hương vị dâu tây thơm ngon tại nhà

Hương vị kem sữa chua dâu tây thật sảng khoái và khó cưỡng. Nhất là thưởng thức ly kem trong những ngày hè oi bức càng càng trở nên đặc biệt hơn. Vậy bạn đã biết công thức món sữa chua dâu tây tại nhà? Nếu chưa rất đơn giản bạn có thể học ngay với những bật mí. Chắc hẳn với bộ cẩm nang hướng dẫn bạn sẽ có thể tự mình làm ra mẻ kem thơm ngon.

Kem sữa chua hương vị dâu tây

Chuẩn bị nguyên liệu làm kem sữa chua hương vị dâu tây tại nhà 

Để thực hiện cách làm kem sữa chua hương vị dâu tây tại nhà bạn cần có đủ nguyên liệu. Có như thế thì bạn mới đảm bảo được hương vị của mẻ kem làm ra. Đồng thời quá trình chuẩn bị cũng sẽ giúp bạn đẩy nhanh thời gian làm kem. Nhất là bạn có thể chủ động và tránh tình trạng thiếu nguyên liệu giữa chừng khi làm. 

Vậy cụ thể để làm kem sữa chua hương vị dâu tây cần chuẩn bị những gì? Câu trả lời có rất nhiều các nguyên liệu và dụng cụ được liệt kê. Trong đó đầu tiên và cũng là nguyên liệu chính đó là 100g sữa chua. Tiếp đó bạn cần mua thêm 200g dâu tây tươi quả mọng, không hư thối. Ngoài ra bạn còn cần phải chuẩn bị thêm nước cốt chanh, đường và mật ong. 

Chưa hết để đựng kem sữa chua bạn nhớ mua thêm hộp đựng. Bạn có thể chọn mua loại hộp nhựa hoặc thủy tinh. Tuy nhiên dù chọn hộp đựng chất liệu gì thì bạn nên nhớ phải có nắp đậy chắc chắn.  

Cách làm kem sữa chua hương vị dâu tây thơm ngon tại nhà 

Cách làm kem sữa chua hương vị dâu tây thực tế không hề khó. Bạn chỉ cần thực hiện một vài bước là có thể làm ra mẻ kem ngon đãi cả gia đình. Tuy nhiên nếu bạn lần đầu thực hiện thì nên chú ý các bước làm. Đơn giản bạn có thể làm theo các hướng dẫn các bước cụ thể như sau: 

Xem thêm:

>>> Mách bạn cách làm kem tươi đơn giản không cần máy 

Chuẩn bị nguyên liệu làm kem

Bước 1: Làm sạch hộp đựng kem 

Khi thực hiện cách làm kem sữa chua hương vị dâu tây có rất nhiều bạn bỏ qua bước này. Thế nhưng thực tế việc làm sạch hộp đựng kem rất quan trọng. Đặc biệt khi làm kem bạn luôn cần phải ghi nhớ và thực hiện.  

Cụ thể sau khi mua hộp đựng kem về bạn nên tiến hành rửa sạch. Đồng thời tiếp đó bạn hãy để hộp vào ngăn đông tủ lạnh. Bạn nhớ để hộp đựng trong tủ khoảng 2 đến 3 giờ nhé. Điều đó sẽ giúp làm sạch hoàn toàn hộp đựng. Hơn hết nó còn giúp hộp đựng kem lạnh. Và khi bạn làm xong mẻ kem cho vào hộp đựng thì kem sẽ nhanh lạnh hơn nhiều lần. 

Bước 2: Sơ chế dâu tây 

Dâu tây sau khi mua về bạn tiến hành sơ chế chúng. Chính xác ở bước này đầu tiên bạn hãy rửa sạch dâu tây và cắt bỏ cuống. Tiếp đó bạn đem ngâm dâu tây với nước muối loãng đã chuẩn bị sẵn. Bạn ngâm khoảng 5 phút sẽ giúp làm sạch dâu tây hoàn toàn. 

Đặc biệt khi quá trình làm sạch dâu tây xong bạn hãy rửa qua nước sạch. Đồng thời cùng với đó bạn đem cắt dâu tây thành các khối hình.  Bạn có thể cắt thành một, hai hay nhiều lát tùy sở thích. 

Bước 3: Tiến hành làm kem sữa chua hương vị dâu tây 

Ở bước này đầu tiên bạn cho dâu tây cắt vào tô sạch trộn thêm đường khoảng 4 thìa cafe. Sau đó bạn đem cho vào ngăn mát tủ lạnh. Bạn có thể giữ nguyên như vậy khoảng 30 phút. Như thế thì vị đường sẽ ngấm đều vào từng khứa thịt dâu tây. 

Cách làm kem sữa chua vị dâu tây

Tiếp theo, bạn cho dâu ngâm vào máy sinh tố xay nhuyễn. Bạn nhớ trước khi xay đem cho tất cả nguyên liệu còn lại vào. Bao gồm sữa chua, nước chanh và đường. Bạn có thể đong đếm lượng dùng sao cho phù hợp sở thích, khẩu vị gia đình. Đặc biệt bạn chú ý nên cho vị ngọt, chua thêm một chút so với sở thích. 

Cuối cùng bạn cho hỗn hợp kem vừa làm ra vào từng hộp đựng làm lạnh sẵn. Rồi tiếp đó bạn đem hộp cho vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 1 giờ đến 2 giờ. Hoặc thời gian làm đông kem có thể nhanh hơn hay chậm hơn tùy thuộc tốc độ làm lạnh của tủ. Như vậy là bạn đã hoàn thành tất cả các bước làm sữa chua vị dâu tây tại nhà. Và bạn có thể thưởng thức mẻ kem thơm ngon rồi. 

Một số lưu ý khi làm kem sữa chua hương vị dâu tây tại nhà bạn nên ghi nhớ 

Quá trình thực hiện cách làm kem sữa chua vị dâu tây khá dễ. Tuy nhiên để đảm bảo hương vị thơm ngon, mát lạnh của mẻ kem bạn cần lưu ý: 

Thực hiện đúng theo hướng dẫn

  • Chọn mật ong loại nguyên chất ngon, ngọt 

  • Chọn dâu tây quả mọng, không hư hỏng 

  • Có thể thay đổi hương vị bằng cách thêm bớt những vị yêu thích 

  • Trước lúc thưởng thức kem nên cho dĩa và đánh cho mịn 

  • Đảm bảo khâu vệ sinh thực phẩm lên hàng đầu 

Vừa rồi là những bật mí về cách làm kem sữa chua hương vị dâu tây tại nhà. Bạn có thể thấy các bước thực hiện không mấy khó khăn. Vì thế chắc hẳn qua những hướng dẫn bạn có thể áp dụng thành công tại nhà. Chỉ cần dành một chút thời gian và tâm huyết là bạn sẽ có thể đãi cả gia đinh vị kem ngày hè quen thuộc. 

Xem thêm:

>>> Một số cách làm kem đậu xanh đơn giản tại nhà

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *